Сладкий перец - один из самых популярных овощей в нашей стране. Из него можно приготовить свежие овощные салаты, а можно испечь, пожарить, нафаршировать, законсервировать. Чтобы собрать хороший урожай, важно знать, как правильно посадить перец в грунт. В нашем регионе лучше всего выращивать (или покупать) рассаду, таким образом, перец начнет раньше плодоносить....

Читать дальше

Семена перцев, без предварительной обработки могут всходить до 2–2,5 недель. Быстро всходят только совсем свежие, например, урожая прошлого года. А так, всхожесть падает с каждым годом хранения, а к четырем годам сходит к нулю. Подготовка семян перцев для посева на рассаду Для посева сначала отбирают самые полновесные здоровые семена....

Читать дальше

Болгарский сладкий, острый перчик, чили… В нашей местности растут любые его виды. Но когда сеять перец на рассаду, чтобы она превратилась впоследствии в качественный урожай? Для посадок различных огородных культур, в частности перца, существуют определенные правила и наиболее благоприятные дни....

Читать дальше

Несмотря на то, что перец является очень теплолюбивой овощной культурой и требует тепла значительно больше, чем огурцы и помидоры, он весьма популярен у россиян, живущих даже в средней полосе и севернее. Перец является чемпионом среди овощей по содержанию витамина С ( в недозрелом состоянии)....

Читать дальше

Перец – это настоящая кладовая полезных веществ и витаминов и один из самых любимых овощей во всем мире. Однако если в разгаре летнего сезона его можно купить на любом рынке буквально за копейки, то уже к началу осени продавцы просят за него гораздо больше денег. Именно по этой причине все те дачники и садоводы, которые уже успели вырастить в собственных теплицах вкусные огурцы и сочные помидоры, с большим удовольствием приступают к посадке сладкого перца....

Читать дальше

Перец сладкий болгарский — ценный питательный продукт, по содержанию витамина С превосходящий даже цитрусовые; 25—30 г свежего перца достаточно для того, чтобы удовлетворить суточную потребность человека в витамине С. Культура отличается высокой требовательностью к теплу, влаге, плодородию почв....

Читать дальше

Эффективный способ выращивания качественной рассады в кратчайшие сроки. Хорошая рассада помидор и перца без особых хлопот. Как правило выращивание рассады помидоров и перцев доставляет дачникам много хлопот, особенно когда выращиваешь ее в квартире. Я хочу поделиться своими секретами, которые помогают мне вырастить хорошую рассаду, экономить силы и время, а урожай получать гораздо больше!...

Читать дальше

Как приятно летом наблюдать как растут и наливаются, желтеют и краснеют плоды всеми нами любимого перца. Трудно представить себе летнее меню без этого чудесного овоща. Плоды перца на 80 -90 % состоят из воды, на 4,0 - 7,5 % из сахара, 1,5 % белков. Перец очень богат биологически активными веществами и витаминами С, А, В, Е, Р, РР....

Читать дальше