• Как я выращиваю баклажаны

     

    Когда я была летом на Украине, мне очень понравились блюда из баклажан, которые замечательно готовила моя подруга. «Синие», как их здесь называют, выращивают на своих участках практически все, но, конечно, и климат здесь гораздо теплее, чем у нас в Подмосковье. Я поняла, что их опыт вряд ли мне пригодится, но и идея полакомиться своими «синенькими» запала-таки мне в душу.

    Главное – выбрать тот сорт, который может переносить пониженные температуры, а также, естественно, правильно за ним ухаживать. Конечно, лучше всего для нас подойдут ранние сорта, иногда успевают вызреть и средние. Выбирая сорт, я по советам людей знающих искала такие, которые начинали бы плодоносить на 100-120 день после появления всходов.

    За последние годы я пробовала выращивать несколько сортов баклажанов, пробовала и импортные сорта, и сделала вывод, что лучше, чем «Алмаз», для нашего климата нет.

    Помню, в позапрошлом году, желая получить урожай баклажанов пораньше, сделала я ошибку и высадила в открытый грунт более взрослую рассаду, которую посадила дома пораньше. И что же? Баклажаны довольно трудно приживаются, но молодая рассада все же приживается легче, а мои перерощенные баклажанчики и прижились с трудом, и цвели плохо, а плодоносили и того хуже. Так что поучитесь на моих ошибках, хотя я уже несколько лет каждый год имею отличный урожай.

    Сажаю я семена в середине марта, и не раньше. Чтобы семена хорошо прорастали, я слежу за тем, чтобы температура была не ниже 25о, можно даже и под 30о. Через одну-две недели после высевания появляются всходы, и тут уже температуру желательно понизить до 18-25о, а ночью даже и до 14о. Дело в том, что если рассаде будет слишком тепло, она пойдет в рост, но не будет набирать силу. Но температура не должна быть ниже 12о – баклажаны погибнут. Обязательно слежу за влажностью – до того, как появятся всходы, накрываю ящик с будущей рассадой пленкой, а при ее выращивании постоянно и понемногу поливаю.

    Для баклажанов я выбираю хорошо освещенный уголок участка, но не под палящим солнцем, а такой, куда в течение дня иногда падает тень.

    Первый раз, когда я посадила рассаду на участке, я очень огорчилась, когда мои баклажанчики пожелтели и сбросили листья, но потом я узнала, что при пересадке баклажан всегда бывает именно так, и «оживают» они обычно через неделю или даже две. Так что не пугайтесь и ни в коем случае не бросайте ухаживать за рассадой, а обильно поливайте ее. Новые листочки вырастут гораздо быстрее, чем старые, а растение будет пышным.

    Уход за баклажанами, которые благополучно перенесли посадку, совсем несложен. Если кустики слишком высокие, я их подвязываю. Я никогда не пасынкую баклажаны, хотя многие рекомендуют это делать. Я заметила, что те завязи, которые растению «не потянуть», опадают сами.

    Самое главное в уходе за баклажанами – регулярно и обильно их поливать. Секрет здесь – поливать баклажаны только теплой водой. это обязательно, иначе завязи просто осыпаются. Еще один момент – баклажаны не нужно рыхлить, а нужно мульчировать перегноем. Я делаю это несколько раз за период вегетации – это отличная подкормка для созревающих плодов.

    Не знаю, почему, но мои баклажаны никогда не болеют, да и из вредителей я борюсь только с вечным колорадским жуком. Я опрыскиваю баклажаны, но последнее опрыскивание приходится за месяц до того, как я начинаю сбор плодов. В течение же периода, когда я баклажаны убираю, я просто собираю жуков и их личинок.

    Марина С.

    Похожие новости :

     



  • На главную